LA CASTANYADA

Com cada any l'escola prepara la seva castanyada amb diverses activitats que s'han fet des de fa uns dies. L'acte central és la menjada de castanyes i panallets el dia 31, vigília de Tots Sants.

Aquest any hem volgut posar alguna cosa a la nostra pàgina sobre la castanyada.

Les fotografies de la castanyada d'aquest any les trobareu molt aviat, aneu mirant que venen de seguida.

Menjada de castanyes normalment torrades, especialment la que es sol fer la nit de Tots Sants.

Tradicionalment (el costum ja era molt generalitzat a la fi del segle XVIII) la castanyada era efectuada en família, després del sopar, acompanyada de panellets i vi dolç: hom passava el rosari en commemoració del difunts.

A les poblacions grans, pels volts d'aquesta festa, les castanyeres torren i venen castanyes en unes parades especials.

1.- La dóna que torra i ven castanyes pels carrers.

2.- Paella plena de forats, per torrar-hi castanyes

Fruit del castanyer. Llavor comestible que tenen nombroses aplicacions culinàries i en pastisseria (farina, marrons glacés)

Arbre corpulent de capçada frondosa que pot arribar a tenir uns 30 metres d'alçada i viure alguns centenars d'anys.

El fruit es presenta tancat en com un paquet ple de punxes que cau quan arriba el ferd i queda obert.

S'aprofita la fusta que es molt flexible, lleuguera i de duresa mitjana. Es molt apreciada en ebanisteria. Es introduit als Països Catalans en època pre-romana.

De Tots Sants a Nadal, justa una passa de gall.

De Tots Sants a Sant Andreu, vent o pluja o fred o neu.

De Tots Sants a Sant Martí, onze dies i un matí.

Per Tots Sants capes i mocadors grans.

Frases fetes amb castanyes:

Treure les castanyes del foc: Resoldre una situació difícil, afrontant-ne el risc.

Donar una castanya: Cop donat al cap amb la mà o ls mans plegades.

http://www.xtec.es/trobada/castanyada

http://etnocat.readysoft.es/carrutxa/festa/totsants